Corn dog menjadi camilan yang semakin populer di berbagai belahan dunia. Meski awalnya berasal dari Amerika Serikat, corn dog kini hadir dengan beragam variasi, termasuk versi Korea yang tak kalah menggoda. Kedua versi ini memiliki keunikan masing-masing, dan pertanyaannya pun muncul: corn dog Korea atau corn dog Amerika, mana yang lebih jadi favorit?
Corn Dog Amerika: Camilan Klasik yang Mengenyangkan
Corn dog versi Amerika adalah yang paling klasik. Umumnya, sosis ditusuk seperti sate, kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung jagung (cornmeal) dan digoreng hingga cokelat keemasan. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan memiliki cita rasa gurih yang khas dari campuran sosis dan adonan jagung.
Corn dog Amerika biasanya disajikan dengan saus mustard dan ketchup sebagai pelengkap. Penyajiannya simpel dan cocok dijadikan camilan di festival, taman hiburan, atau bahkan untuk bekal anak-anak. Satu hal yang menonjol dari corn dog klasik ini adalah kesederhanaannya.
Corn Dog Korea: Inovatif, Keju Meleleh, dan Penuh Kejutan
Sementara itu, corn dog Korea hadir dengan sentuhan modern dan kreatif. Versi ini seringkali menggunakan isian keju mozzarella yang meleleh, kentang dadu di bagian luar, atau bahkan kombinasi antara sosis dan keju dalam satu tusukan. Selain itu, banyak corn dog Korea yang diberi taburan gula halus untuk rasa manis-gurih yang unik.
Topping dan sausnya pun beragam—dari mustard, mayones, saus pedas Korea (gochujang), hingga saus keju. Corn dog ala Korea sangat populer di kalangan anak muda, terutama karena tampilannya yang estetik dan menggugah selera, cocok untuk diposting di media sosial.
Mana yang Lebih Disukai?
Pilihan antara corn dog Korea dan Amerika sangat tergantung pada selera. Jika kamu menyukai camilan yang simpel, klasik, dan bernuansa nostalgia, corn dog Amerika bisa jadi pilihan terbaik. Tapi jika kamu suka sesuatu yang inovatif, kaya rasa, dan menyenangkan untuk dijelajahi, corn dog Korea jelas menawarkan lebih banyak variasi.
Beberapa orang lebih menyukai sensasi melelehnya keju mozzarella saat menggigit corn dog Korea, sementara lainnya tetap setia pada rasa gurih dan tekstur ringan dari corn dog klasik Amerika.
Corn Dog di Indonesia
Menariknya, kedua versi corn dog ini kini mudah ditemukan di Indonesia. Banyak kedai jajanan jalanan dan cafe yang menyajikan corn dog ala Korea, lengkap dengan topping yang unik. Di sisi lain, beberapa tempat tetap mempertahankan versi klasik khas Amerika yang lebih ringan dan cocok untuk semua usia.
Bahkan, banyak yang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Baik corn dog Amerika maupun Korea, resepnya cukup mudah diikuti dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan.
Kesimpulan
Corn dog Amerika dan Korea sama-sama lezat dan punya daya tarik masing-masing. Yang satu menawarkan kelezatan klasik, sementara yang lain menghadirkan inovasi yang menyenangkan. Jadi, mana favoritmu? Mungkin jawabannya tergantung suasana hati. Tapi yang pasti, tak ada salahnya menikmati keduanya!